Los filtros de grasa de la casa GUTMANN están equipados con cintas magnéticas que garantizan un cierre al 100% de los filtros (los vapores deben pasar por el filtro) y un apoyo seguro. En contraposición al filtro de grasa de vellón o material no tejido, que se debe recambiar después de su saturación, el filtro de grasa metálico es una solución duradera.
Se deben observar las instrucciones de limpieza descritas en las respectivas instrucciones de servicio. En la limpieza manual se pondrá el filtro a remojo en detergente neutro de lavado, se cepillará y se enjuagará a fondo. A continuación se deberá dejar escurrir bien antes de montarlo.
Los filtros convencionales disponen de 3 a 6 capas, frente a los de Gutmann que son de 14 o 28 en algunos modelos de campanas que llevan doble proceso de filtrado.
